Cafe De Paris Soslu Bonfile Nasıl Yapılır?

11 Ocak 2018 30 views 1
reklam

Cafe De Paris Soslu Bonfile

İsmi gibi ilgi çeken, tadı enfes, et ile sosun buluşması için tek bir engel var! Tarifi öğrenmek ve yapmak. Cafe De Paris Soslu Bonfile nasıl yapılır? Sorusuna verilecek en iyi tarif sanırım budur. Daha iyisini Paris’teki restoranlar sunar diye tahmin ediyoruz 🙂 Paris sosu hazır olarakta satılıyor. Fakar malzemeleri temin edip sizin yapmanız daha zevkli ve lezzetli olacaktır.

Dünya mutfağında lezzetleri daha fazla tanımak ve Türk mutfağındaki yemekleri öğrenmek için neyeseksimdi.com‘u gezmelisiniz.

Cafe De Paris Soslu Bonfile malzemeler:

  • yarım kilo bonfile et

Cafe De Paris Soslu Bonfile sosu için malzemeler:

  • 250 gram tereyağı
  • 100 gram krema
  • 100 gram rokfor peyniri
  • 1 çay kaşığı köri
  • 1 çay kaşığı zerdeçal
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 2 yemek kaşığı hardal
  • 3 diş sarımsak
  • tuz
  • karabiber
  • sıvıyağ, zeytinyağı da olabilir

Cafe De Paris Soslu Bonfile yapılışı:

Geniş bir tencerede tereyağımızı eritiyoruz. Malzemeleri sırasıyla erimiş tereyağının üzerine ekleyin. Tuzunu ve karabiberini iyi ayarladıktan emin olun ve sos kıvam alıncaya kadar orta ateşte karıştırın.

Bonfile eti isteğe göre, döküm tava tercih edilmelidir ilk başta. Döküm tavayı kızdırın ve bonfilenizi istediğiniz pişirme oranına göre pişirin. Tercihen dış yüzeyinin iyi pişmesi ortasının sulu ve pembe kalmasıdır.

Daha sonra Bonfile etimizi isteğe göre dilimleyin ve sosumuzu üzerine gezdirip servis edin afiyet olsun.

Ne Yesek Şimdi
Ne Yesek ŞimdiDiğer Yazıları
YORUM YAZ

nagehan

Hardal çok acı bir tat vermez mi? Başka birşey kullanamaz mıyız?

GÜNLÜK BURÇ YORUMLARI
PUAN DURUMU
#TAKIMLAROP